В един забързан свят намирането на начини за бързо размразяване на месо е истинско спасение. И докато класическите методи отнемат време, има някои иновативни подходи, които могат да ви помогнат да размразите месото за минути.
Размразяване в микровълнова фурна
Един от най-бързите начини за размразяване е използването на микровълнова печка. Въпреки че този метод се счита за най-ефективен, трябва да запомните някои неща. При размразяване в микровълнова фурна части от месото може да се размразят неравномерно.
За да избегнете това, трябва да следвате определени стъпки:
Поставете парчето месо в дълбок съд, подходящ за микровълнова фурна.
Включете режима на размразяване или най-нежния режим на готвене за кратко (около 10 минути).
Бързо размразяване на месо без микровълнова печка
За тези, които не искат да използват микровълнова печка, обикновеният трапезен оцет ще е истинско спасение. Процесът на размразяване с оцет е изключително прост:
Извадете месото от опаковката и го поставете в купа.
Полейте обилно с оцет и оставете за 10-20 минути.
Този метод обаче изисква щателно измиване на месото, за да се премахне миризмата и вкуса на оцет.
Как бързо да размразите месо за 5 минути?
Третият метод включва използването на обикновена готварска сол. Процесът също е много прост:
Разтворете супена лъжица сол в купа със студена вода.
Потопете месото в соления разтвор за 5 минути, след това го извадете и започнете да готвите.
Този метод е изненадващ по своята ефективност и ви позволява да размразите месото за възможно най-кратко време.
353