Да сготвим вкусно

Евтино и бързо: Котлети, по нищо не отстъпващи на рибните

вкусни котлети

Рецептата е чудесна, не само защото всички продукти са евтини, но и поради вкуса и оригиналността на ястието. Много хора бъркат тези котлети с истински рибни.

Всъщност, е доста трудно да се разбере от какво са направени, но са много вкусни.

 

Необходими продукти:

  • Консерва с риба – 1 брой;
  • Картофи – 6 броя;
  • Лук – 1 глава;
  • Сол на вкус;
  • Черен пипер;
  • Грис – 2 или 3 супени лъжици.

 

Необходими продукти за плънката:

  • Сирене – 30 гр.;
  • Яйца – 3 броя;
  • Масло – 30 гр.;
  • Сол на вкус;
  • Черен пипер.

Начин на приготвяне:

Извадете рибата от буркана и я намачкайте с помощта на вилица.

В подсолена вода сварете картофите, след това ги направете на картофено пюре. По Ваше желание и вкус, можете да добавите масло и билки за аромат.

Препоръка: Можете да сварите картофите с обелките, след това ги обелете и ги настържете с помощта на ренде.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в растително масло, след което се смесва с картофеното пюре.

Смесете рибата с картофите, добавете сол и черен пипер на вкус. Ако сместа се окаже разредена, можете да добавете грис, 2 или 3 супени лъжици.

За плънката:

Сварете яйцата и ги нарежете на малки парченца, смесете с настъргано сирене, сол и черен пипер на вкус, добавете меко масло.

Оформете котлетите, като вътре поставете от плънката.

Оваляйте ги в галета или брашно.

Можете да ги запържите в тиган или да ги поставите върху хартия за печене и да ги изпечете във фурната. Също така можете да ги задушите в масло.

Готовите котлети, сервирайте с различни гарнитури и салати, като преди това ги намажете с разтопено масло или със заквасена сметана.

386

Similar Posts