Вкусни и здравословни пролетни салати с див чесън, които всеки ще хареса.
Време за подготовка:
5 минути
Време за готвене:
10 минути
Дивият чесън е много здравословна зеленина през пролетта. Той е изключително полезен за сърдечно-съдовата система и помага за понижаване на кръвното налягане.
Представяме ви една много лесна рецепта за салата, която може да сервирате като предястие или за мазане върху филия хляб.
Бърза салата от див чесън – рецепта
Необходими продукти:
Връзка див чесън
Връзка копър и магданоз (микс)
Варени яйца – 4 бр.
Сол на вкус
Заквасена сметана или кисело мляко – 2 супени лъжици
Синапени зърна – на вкус
Начин на приготвяне:
Яйцата могат да се сварят от вечерта, а на сутринта можете да приготвите перфектната закуска.
Обелете охладените яйца.
Измийте дивия чесън, копъра и магданоза, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на ситно.
Прехвърлете зеленината в дълбока чиния. Прибавете намачканите яйца.
Посолете салатата, добавете 2 супени лъжици заквасена сметана или кисело мляко.
Накрая се слага 1 чаена лъжичка синапено семе на вкус.
Салатата с див чесън е готова!
Сервирайте тази пролетна салата с гарнитура или я намажете върху вкусен тост.
Салата от див чесън с яйца и царевица
Необходими продукти:
Див чесън
Яйца – 3 бр
царевица – 100 гр
Майонеза – 2 супени лъжици
Сол, черен пипер – на вкус
Начин на приготвяне:
Сварете яйцата до готовност, охладете и нарежете на кубчета.
Измийте дивия чесън, подсушете го и го нарежете на ситно.
Отцедете течността от царевицата и веднага я добавете в купата за салата.
Овкусете салатата с лека майонеза, сол и я оставете за 5 минути в хладилника.
599
