Какво не трябва да ядете, за да подобрите метаболизма и да отслабнете?
В съвременното общество инсулиновата резистентност, бавният метаболизъм и нежеланото наддаване на тегло са често срещани здравословни проблеми. Тези проблеми често са взаимосвързани и засягат цялостното благосъстояние на човека. Храните с високо съдържание на рафинирана захар и нездравословни мазнини играят значителна роля в обострянето на тези състояния, които влошават инсулиновата резистентност, забавят метаболизма и насърчават наддаването на тегло.
За да избегнете тези здравословни проблеми, да отслабнете или поне да не напълнеете, диетолозите съветват напълно да премахнете тези четири вида вредни храни. Те не водят до бърз метаболизъм, а точно обратното.
Вредни храни – подсладени напитки
Подсладените газирани напитки, плодовите сокове и енергийните напитки са основният източник на захар за много хора. Пиенето на тези напитки е свързано с развитието на инсулинова резистентност, по-бавен метаболизъм и нежелано наддаване на тегло.
Пълните със захар газирани напитки „нямат хранителна стойност и могат да предизвикат пристрастяване поради привлекателния си вкус. Големите количества захар и калории могат лесно да добавят мазнини по корема и да предотвратят загубата на тегло.
Течните калории често не осигуряват същото усещане за ситост като твърдите храни, което води до увеличаване на общия прием на калории.
Вредни храни – свръхпреработена храна
Свръхпреработените храни като бързо хранене и преработено месо често са с високо съдържание на рафинирана захар, нездравословни мазнини и добавки. Те също са склонни да бъдат калорични и бедни на хранителни вещества, което води до свръхконсумация на празни калории.
Ултра преработените храни като бързо хранене, закуски и замразени преработени храни обикновено са с високо съдържание на калории, нездравословни мазнини и добавени захари и с ниско съдържание на фибри и основни хранителни вещества. Редовната консумация на тези храни причинява повишена инсулинова резистентност и лошо метаболитно здраве.
Вредни храни – рафинирани въглехидрати
Белият хляб, сладките зърнени храни и печените продукти от бяло брашно са обработени зърнени храни, които не съдържат важни хранителни вещества или фибри, а само рафинирани въглехидрати.
Храни като бял хляб, ориз и тестени изделия, както и сладки десерти като мъфини, бисквитки и бонбони, са с високо съдържание на преработени въглехидрати и добавена захар. Тези храни имат висок гликемичен индекс, което означава, че могат бързо да повишат нивата на кръвната ви захар и да насърчат инсулинова резистентност.
Освен това, рафинираните въглехидрати често са с ниско съдържание на фибри, което забавя храносмилането и намалява усещането за ситост, което потенциално може да доведе до преяждане.
Вредни храни, които възпрепятстват бързия метаболизъм
Тази група включва храни с високо съдържание на наситени мазнини, включително червено месо, преработено месо, масло и пържени храни. Високите нива на нездравословни мазнини могат да доведат до възпаление и инсулинова резистентност, което в крайна сметка допринася за наддаване на тегло.
Ограничаването на приема на храни с високо съдържание на нездравословни мазнини и консумацията на по-здравословни източници на мазнини като авокадо, ядки и мазна риба може да поддържа здравословен метаболизъм и да ви помогне да отслабнете.
22
