Трябва ли да приемаме витамин D през лятото?

Прием на витамин D през лятото – необходим ли е, какви са последствията от предозирането?

Витамин D често се нарича витамин на младостта и жизнеността и със сигурност играе критична роля за поддържане на оптимално здраве.

Ползите от витамин D и до какво води липсата му

Този витамин принадлежи към групата на мастноразтворимите витамини и съществува в две форми, които вършат една и съща работа, но влизат в тялото по различни пътища. D3, слънчевият витамин се образува в кожата, когато е изложена на слънчева светлина, храна D2 се намира в храни като черен дроб на треска и морска риба, в малки количества – в яйчен жълтък и масло.

Най-често говорим за липса на витамин D. Признаци за това са увреждане на зъбите, склонност към нараняване и чупливи нокти. При липса на този витамин човек често се уморява и боледува, раните заздравяват бавно. Дефицитът на витамин D отслабва имунната система и намалява производството на кателицидин, който помага на тялото да се бори с възпалението и инфекцията. Хората с дефицит на витамин D постоянно преяждат, защото дефицитът на витамин D потиска хормона лептин, който е отговорен за ситостта.

Предозиране с витамин D

Не всеки знае, че хипервитаминоза D е истинско, макар и рядко заболяване. Според проучванията, излишъкът от този витамин води до интоксикация и тежка хиперкалцемия.

Известен е случай, при който пациент, започнал интензивен курс на витамини по съвет на диетолог, след месец започва да страда от повръщане, гадене, крампи на краката, болки в корема, повишена жажда, сухота в устата, шум в ушите, диария и загуба на тегло. Такива различни симптоми са показателни за предозиране на витамин D.

През осемте дни, през които пациентът бил в болницата, той беше промиван и лекуван с лекарства, които обикновено се използват за укрепване на костите или намаляване на прекомерните нива на калций в кръвта – бифосфонати. Два месеца след изписването му от болницата нивата на калций се нормализирали, но нивата на витамин D останали все още необичайно високи.

Важно е да се отбележи, че диета, съдържаща мазна риба, включително сьомга, скумрия и сардини, както и яйчни жълтъци и обогатено мляко, не може да доведе до излишък на този витамин, категорични са експертите.

Но ако консумирате високи дози добавки с витамин D и ги комбинирате с продължително излагане на слънце, това може да доведе до опасни последици.

Натрупването на калций в кръвта може да причини гадене, повръщане, слабост и често уриниране, болки в костите и проблеми с бъбреците – калциеви камъни. Ако нивата на витамин D са постоянно високи, това може да доведе до неправилен сърдечен ритъм и хипертония. В някои случаи и до бъбречна недостатъчност, инфаркт и инсулт.

В САЩ препоръчителният дневен прием на витамин D за възрастни е 600 до 800 международни единици (IU). Токсичността на лекарството обикновено се проявява при приемане от 10 хиляди до 60 хиляди IU на ден в продължение на няколко месеца или повече. А също и когато се използва много голяма доза еднократно.

Трябва ли да приемам витамин D през лятото?

Въпреки че токсичността на витамин D поради излишъка му е рядка, последствията от предозиране са доста сериозни. Редовното тестване на нивата на витамин D, особено при тези, които приемат високи дози добавки, може да предотврати токсичност.

Решението за прием на витамин D през лятото се взема индивидуално въз основа на кръвните показатели, възрастта и наличието на определени заболявания. Ако човек е здрав, храни се нормално, тоест, приема достатъчно храни, съдържащи витамин D, няма нужда да пие този витамин допълнително през лятото.