Няма съмнение, че кърмата е най-добрата храна за новороденото, въпреки че популярността на кърменето често се отразява в променливи модни тенденции.
Ползи от кърменето
В развиващите се страни, където околната среда често е замърсена, кърменето значително подобрява оцеляването в ранна детска възраст, като намалява риска от стомашно-чревни инфекции. Съответно насърчаването на кърменето е една от четирите най-важни дейности на Световната здравна организация (СЗО), насочена към подобряване на оцеляването на децата.
Превъзходството на човешкото мляко над съвременните формули за краве мляко не е лесно да се докаже в развитите страни, тъй като рандомизираните проучвания не са възможни отчасти поради объркващи фактори като социален статус, образование и тютюнопушене.
Въпреки това, има убедителни доказателства , че стомашно-чревните инфекции са по-рядко срещани сред кърмените деца в развитите страни. Доказано е също, че кърменето намалява честотата на некротизиращия ентероколит при недоносени бебета.
Много кърмещи майки съобщават, че процесът на кърмене им помага да образуват тясна и нежна връзка с бебето си. Въпреки това, тялото на майката не винаги произвежда достатъчно мляко, за да изхрани бебето, така че много майки се нуждаят от помощ, подкрепа и създаване на благоприятни условия за кърмене.
Кърменето допринася за интелектуалното развитие на децата, въпреки че е трудно да се установи тясна връзка. Смята се, че предимството на майчиното мляко се дължи на наличието в него на дълговерижни мастни киселини – VLCFA (полиненаситени – те не се добавят към формулите на сухите млека за новордени).
Кърменето е свързано с намаляване на затлъстяването и хипертонията по-късно в живота и с намален риск от възпалителни заболявания на червата и диабет при децата, когато пораснат. Наблюдава се и намаляване на честотата на рак на гърдата при жени, които кърмят.
Изключителното кърмене на кърмачета намалява детската смъртност в развиващите се страни.
Предимства на кърменето за бебетата:
- Осигурява идеално хранене на бебето през първите 4-6 месеца от живота.
- Намалява смъртността в развиващите се страни.
- Намалява риска от стомашно-чревни инфекции и некротизиращ ентероколит при недоносени бебета.
- Подобрява интелектуалното развитие.
- Укрепва връзката между майката и детето.
- Намалява риска от развитие на инсулинозависим диабет, възпалително заболяване на червата
Ползи за майката:
- Насърчава силната връзка между майката и детето.
- Контрацепция (макар и ненадеждна) – увеличава интервала от време между ражданията, което е важно за намаляване на раждаемостта в развиващите се страни.
- Вероятно намален риск от пременопаузален рак на гърдата.
Обяснение на някои свойства на майчиното мляко:
- Секреторни IgA на майчиното мляко:
- Съставлява 90% от имуноглобулините в кърмата.
- Осигурява защита на лигавицата, но със съмнителен ефект.
- Бифидус фактор в майчиното мляко:
- Насърчава растежа на Lactobacillus bifidus, които разграждат лактозата до млечна и оцетна киселини.
- Чрез понижаване на pH в чревния лумен може да потисне растежа на патогенни микроорганизми.
- Лизозимът на кърмата е бактериолитичен ензим.
- Лактоферин от кърмата – белтък, свързващ желязото, който предотвратява растежа на ешерихия коли
- Интерферонът на кърмата е антивирусен фактор.
- Макрофаги на майчиното мляко:
- Фагоцитират.
- Синтезирани лизозим, лактоферин, С3, С4.
- Лимфоцити в кърмата:
- Т-клетките помагат за ограничаване на реакцията на свръхчувствителност при бебето.
- В клетките синтезират IgA.
- Качество на протеините на майчиното мляко:
- Млякото се подсирва лесно, което го прави по-лесно смилаемо.
- Съотношението суроватъчен протеин/казеин = 60/40.
- Хипоалергенен ефект на майчиното мляко:
- Може значително да намали вероятността от атопично заболяване
- Качество на мазнините:
- Кърмата е богата на олеинова киселина (с палмитат в позиция С-2).
- VLCFAs (полиненаситени), които са важни за развитието на ретината.
- Мазнините лесно се разграждат от липазата, така че се усвояват по-бързо.
- Съотношение калций/фосфор = 2/1:
- Предотвратява хипокалцемични конвулсии и подобрява усвояването на калций,
- Малко натоварване на бъбреците.
- Съдържание на желязо: висока бионаличност на желязо (усвоено 40-50%).
