Студеният период е критичен период за здравето. През зимата, поради липсата на слънце, а също и на пресни сезонни плодове и редки разходки, имунитетът рязко намалява.
Тялото често страда от настинки, а и внезапните температурни промени допълнително подлагат на изпитание здравето ни. При зимните настинки при повечето хора състоянието на кожата и косата се влошава, хроничните патологии се обострят, а настроението се свежда до минимум. За да не се случи това, се препоръчва да следите диетата си и да не пренебрегвате приема на витамини.
Най-важните витамини през студения сезон
Биологично активните съединения се съдържат в почти всички природни продукти. Ето защо, за предотвратяване на хиповитаминоза, доброто хранене е от съществено значение през всеки сезон. Но през зимата консумацията на някои витамини трябва да се повиши.
Аскорбиновата киселина (витамин С)
Аскорбиновата киселина (витамин С) влияе върху регулирането на въглехидратния, мастния и протеиновия метаболизъм, подпомага защитните сили, осигурява общия тонус и работоспособност на организма. Недостигът му е основната причина за хронична умора, честа проста и скорбут.
Витамин С принадлежи към категорията на водоразтворимите, намира се във всички пресни плодове.
Особено много от него се съдържат в:
Касис, череши, морски зърнастец, ягоди, шипки и други горски плодове
Чушки, домати, патладжани
Кисели ябълки
Целина, киселец, ревен, репички
Човек се нуждае от около 80 mg аскорбинова киселина на ден. Ако сте пучаши и пиете доста кафе, тогава нуждата от него се увеличава с 1,5-2 пъти.
Има, обаче, една особеност. При продължително съхранение или термична обработка витамин С бива унищожен. Ето защо през зимата специално е проблематично да се попълват резервите му само с храна. Необходими са допълнителни източници.
Ето защо е много важно диетата да бъде допълнена с правилните хранителни добавки. Ние ви препоръчваме българската марка Гревия, чиито продукти са в отлично качество.
Витамини за мъже и жени от българската марка Гревия – сега на промоционална цена! Здраве и енергия за теб и любимия човек!
Каротин (провитамин А)
Каротинът (провитамин А) е отговорен за устойчивостта на клетките към инфекциозни лезии, здравето на очите, регулира интерстициалния метаболизъм, хормоналния синтез. Недостигът му се проявява с влошаване на състоянието на кожата, физическа слабост и намален апетит. Авитаминозата е характерен признак на ретинопатия – намаляване на зрението при здрач. Богати на каротин са следните храни:
Кайсии
Моркови
Тиква
Домати
Спанак
Ретинол (мастната форма на витамин А)
Ретинолът (мастната форма на витамин А) се намира в говеждия черен дроб, маслото и яйчните жълтъци. През зимата този елемент се препоръчва да се приема допълнително, тъй като концентрацията му е намалена в повечето продукти.
Какви витамини са нужни на организма през зимата
Витамини от група В
Витамините от група В трябва да се консумират в комплекс, в противен случай тяхното усвояване ще бъде непълно:
B1 (тиамин) е отговорен за въглехидратния метаболизъм, чревната подвижност, мускулния тонус;
В2 (рибофлавин) е растежен фактор, който влияе върху дейността на централната нервна система, зрението, регулира процесите на възстановяване на епитела на лигавиците и кожата;
В6 (пиридоксин), В9 (фолиева киселина и В12 (цианокобаламин) осигуряват общ метаболизъм и усвояване на хранителните вещества, поддържат имунитета, здравето на ендокринните жлези и регулират психоемоционалното състояние.
Витамини от група В се съдържат в: зърнени храни, гъби, млечни продукти, телешко, пуешко, яйца, пъпеши, зелени зеленчуци и бобови растения. Но, както вече отбелязахме, през зимата съдържанието му в повечето продукти намалява. Освен това тези витамини бързо се разграждат от светлина и топлина.
Най-важните витамини през студения сезон-витамин Д
Калциферол (група витамини D)
Калциферолът (група витамини D) е особено необходим за организма през зимата. Поради липсата на слънчева светлина вътрешният му синтез намалява. Това провокира имунен спад, нервни разстройства, разсеяност, влошаване на костната тъкан. При децата дефицитът на витамин D е фактор за развитието на рахит и умствена изостаналост.
Основните източници на активен елемент:
Рибена мазнина
Черен дроб
Растителни масла
Жълтъци
За постоянно високо ниво от него в организма през, трябва редовно да приемате витамини във вид на хранителни добавки.
Витамини за зимния сезон
Витамин Е (токоферол)
Витамин Е (токоферол) е мощен антиоксидант и регулатор на ендокринната система. Недостигът му е изпълнен с проблеми в репродуктивната сфера, мозъчната дейност, безсъние, хронична умора, главоболие.
Източници на токоферол са:
Ядки
Семена
Млечни продукти
Маслини
Тлъсто месо и риба
За пълното усвояване на витамин Е са необходими аскорбинова киселина, ретинол и цинк. Ето защо е важно да контролирате диетата или да приемате специални комплекси с тези елементи.
Ефективни начини за избягване на хиповитаминоза през зимата
Най-добрият начин да запазите витамините за дълго време е да замразите храната. Плодовете и зеленчуците е препоръчително да се поставят в непрозрачни торби или контейнери, без да се режат на парчета.
Консервирането без термична обработка ви позволява да спестите до 90% от витамините.
Домашните ябълки, сливи и кайсии могат да се сушат. Домашно изсушените са много по-полезни от закупените такива. От тях през зимата се получават чудесни компоти. Доматите, краставиците и другите зеленчуци също е препоръчително да се мариноват и осоляват по студен начин. Съхранявайте консервираните храни на тъмно място.
Отличен зимен източник на витамини е киселото зеле. Ежедневните салати от него с добавка на растително масло и моркови осигуряват дневната норма на аскорбинова киселина. Инфузията от шипка е друг мощен стимулатор на витамин С, допълнен с цинк, каротин, желязо и калий. Цитрусовите плодове също са полезни за поддържане на тялото през зимата.
Витаминни комплекси за зимата
Препоръчва се поддържане на здравето с помощта на мултивитаминови комплекси, които съдържат физиологични дози от основните елементи.
Малко повече информация за Grewia
Българската марка Grewia е изцяло насочена в производството на висококачествени хранителни добавки и лекарствени продукти със 100% натурален състав.
Зад Grewia седят перфекционисти, професионалисти и топ световни специалисти, чийто живот и изследвания са посветени в откриването на най-добрата технология за максимална абсорбция на полезните съставки от човешкото тяло.
Всеки един продукт, преди да стигне до крайния потребител, е подложен на серия от тестове, за да се намери най-добрата му съвместимост, спрямо възрастовата категория, за която е предназначен.
„Здравен компромис не съществува“
Съставките, които се използват, са фина комбинация от различни видове растения, събрани от целия свят. Съдържанието, на които е синтезирано в иновативна формула, която да набави най-полезните и есенциално необходими за човешкия организъм – витамини, минерали, съединения и активни съставки.
Изберете българското!
Добавете ни като GOOGLE източник
