Предлагаме ви страхотна рецепта за сочно и ароматно пиле, приготвена по много прост начин. Ще го направим в … в буркан. Приготвя се в собствен сос, без вода и масло. Пилето, изпечено в буркан, се оказва невероятно меко и вкусно! Няма как да не се превърне в любимото ви ястие.
Необходими продукти
Пиле (стават всякакви части)
Лук
Чесън
Сол
Пипер на зърна
Дафинов лист – 1-2 бр
Подправки на вкус
Начин на приготвяне
Нарежете пилето на порции и го сложете в купа.
Добавете чесън, сол, подправки, лук (половин пръстени), разбъркайте.
Сложете пилето в сух буркан, добавете дафинови листа и зърна черен пипер.
Бурканът трябва да е пълен не повече от три четвърти (за да не избяга вкусният ни сок).
Покрийте буркана плътно с фолио, сгънато на четири слоя.
Слагаме в студена фурна, включваме температурата 170 градуса и оставяме пилето за 1,5 часа.
Добър апетит!
1340