Невероятен начин да превърнете глава зеле в страхотно ястие!
Приготвяне на зеле по-вкусно от тази рецепта ще бъде поне много трудно. Тук самият зеленчук действа като основа, в която сочно мляно месо се пече заедно с кашкавал. Това ястие може спокойно да се постави в центъра на всяка празнична трапеза.
Необходими продукти:
зеле – 1 глава
кайма – 1,5 кг
сол – 15 г
черен пипер – 7 г
яйца – 2 бр
кашкавал – 100 г
бекон – 350 г
Начин на приготвяне:
Отрежете горната част на главата зеле, отстранете по-голямата част вътрешни листа. Така освободждаваме място за плънката. За нея в дълбока купа се смесват кайма, сол, черен пипер. По желание можете да добавите и други подправки – чесън, например. Напълнете зелето с получената плънка. Сложете голямо парче кашкавал в центъра.
Допълнително покрийте цялата глава зеле с останалата кайма, наредете резените бекон, както е показано на снимката по-долу.
Остава само да сложите зелето във фурната, загрята на160 градуса. След 2 часа ястието ще е готово за сервиране.
Добавете ни като GOOGLE източник
